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Patrick Mur a travaillé dans un premier temps sur le chevreuil en milieu méditerranéen avec la Fédération Départementale des Chasseurs et la Direction Départementale de l'Agriculture et de la Forêt (DDAF) de l'Aude puis avec l'Institut de Recherche sur les Grands Mammifères (IRGM) de l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) au cours de la période 1988-1989, dressant un état des lieux de l'évolution de la population de ce cervidé, depuis son introduction dans les années 60 pour ce département et participant au suivi télémétrique de certains individus équipés d'émetteurs en zone littorale. En 1991, suite à une étude menée pendant six mois sur la dynamique des populations de caille des blés en Rouergue, en lien avec la Fédération Départementale des Chasseurs de l'Aveyron, il obtient une bourse d'étude de l'Office National de la Chasse (ONC) - CNERA Avifaune migratrice, pour intégrer l'équipe de recherche de Jean-Charles Guyomarc'h de l'Université de Rennes I (Laboratoire d'Ethologie), spécialisée sur cette espèce. Trois ans plus tard , il soutient sa thèse sur la gestion des populations de cailles des blés en France, en proposant notamment une méthodologie standard de suivi de l'espèce à l'échelle locale et nationale. De 1995 à 2002, il collabore à l'activité de Centres de Formation Professionnelle du Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, dans les domaines de la gestion de la faune sauvage et des espaces naturels. Il dirige ensuite pendant quatre années, l'antenne Ile-de-France de la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO). Depuis
2008, il réalise des missions ponctuelles d'audit d'associations locales et de Groupes LPO,
souhaitant devenir Délégation LPO. Il conduit également des missions d'expertise
sur l'avifaune (ZPS Planèze de
Saint-Flour - Cantal - pour le compte de la LPO Auvergne, en
2009).
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La caille des blés - Patrick MUR